카무트 효능 13가지

카무트를 카무트 쌀이라고 많이 부르고 있어요. 사실 카무트는 쌀보다는 밀에 가깝습니다. 호라산 밀이라고도 지칭되는 카무트 밀은 고대 이집트 지역 및 중동 지역에서 무척 예전부터 수확되었던 곡물이예요.

카무트 밀 은 현재 쌀의 대부분의 생산량을 도맡고 있는 북미 지방에서 주로 수확되고 있어요. 유전자 변신 없이 고대의 모습과 성질 그대로를 지니고 있다고 합니다. 이전의 모습을 그대로 지니고 있는 카무트 밀은 현대 생활의 밀보다 3배 더 길고 큰 모양이며 황금빛을 갖고 있다고 할 수 있습니다. 수많은 섬유질, 많이 들어있는 단백질 비타민 등이 다량 첨가되어 영양가가 훌륭하고 소화 불량에도 효과가 굉장해서 견과류와 유사한 식감을 지니고 있어요.

 

카무트 효능 1. 변비해소

카무트 안에는 섬유질이 많은 양 포함되어 있어요. 그 때문에 변비개선에 무척 뛰어난 효능을 보이는데요. 카무트에는 일반 백미의 무려 8배나 높은 섬유질을 포괄하고 있다고 합니다. 그렇기 때문에 장내의 노폐물을 받아들여 제거를 시켜주며 이 때문에 장내환경이 깨끗이 조성이 되어 변비를 억제할수 있어요.

 

카무트 효능

 

 

카무트 효능 2. 혈당 관리

카무트 효능 중 집중을 끄는 것이 바로 혈당 관리입니다. 저항성 전분, 풍부한 마그네슘을 함유하고 카무트는 혈당지수와 혈당부하지수가 낮기 때문에 당뇨를 가진 사람들이 받아들이면 좋아요. 탄수화물을 마음 놓고 섭취하지 못하는 당뇨환자들에게는 매우 아주 좋은 소식이에요.

 

카무트 효능 3. 성장 발육

카무트에 많은 타입으로 가지고 있는 필수 아미노산과 단백질 성분은 성장 호르몬을 촉진시켜주고주기 때문에 성장기 소아와 청소년의 성장 발육에 효력이 있다고 알려져 있다고 할 수 있습니다. 그 외에 카무트에 포함하고 있는 미네랄 성분들도 성장 발육 활성화에 도움을 줘요.

카무트 효능

 

 

카무트 효능 4. 해독 작용

카무트에는 인 성분들이 대량 망라되어 있어요. 인은 체내 축적된 독성 성분을 제거하고 배출시키며 해독 역할을 하며 신장 기능에 요긴한 역할을 한다고 합니다. 체내 노폐물 배출이 원만하지 않다고 하면 피부 트러블을 시작으로 복부 팽만감이나 근육의 통증, 만성피로 등과 다르지 않은 증상이 생겨날 수도 있어요. 카무트를 부단히 흡수하도록 되면 사람의 몸의 해독 작용 효과를 볼 수 있습니다.

 

카무트 효능 5. 소화개선

카무트는 고섬유질 음식으로 소화 시스템의 규칙성과 기능을 도와줍니다. 카무트(Kamut)와 같은 섬유질 탄수화물 은 몸을 정갈하게 해 주고 포만감을 주며 영양소 흡수를 높여 박테리아와 독소를 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 섬유질은 폐기물을 고형화하고 시스템을 통해 원만하게 양도하는 데 도움이 됩니다.

카무트 효능

 

 

카무트 효능 6. 장건강

카무트는 식이섬유가 풍부하다고 불리는 현미와 참고해도 3배 이상 많은 식이섬유를 포괄하고 있다고 할 수 있습니다. 식이섬유 섭취가 필요한 사람들 은 바로 변비로 시달리고 있는 사람들이예요. 카무트는 많이 들어있는 식이섬유로 장내에 프리바이오틱스 구실을 해서 장내 유익균을 향상하고 유해균을 억누르는 역할을 할 수 있다고 할 수 있습니다.

 

카무트 효능 7. 혈액순환 개선

카무트에 많이 담겨있는 셀레늄은 체내 유해 한 콜레스테롤을 감소해주는 데 도움이 되기도 합니다. 또 다양한 항산화 성분들은 혈관 내의 유해한 독소와 노폐물을 삭제해줌에 따라서 혈액순환을 고쳐주는데 도움이 된다 하였습니다. 부단히 먹는다면 심근경색과 동맥경화 등 다양한 심혈관질환을 예방하는 데 효과가 있어요.

카무트 효능

 

 

카무트 효능 8. 노화방지

카무트에는 셀레늄이 많이 들어있습니다. 이는 비타민 E보다 너무나 엄청난 항산화 역할을 한다고 알려져 있다고 할 수 있습니다. 산화 억제 물질는 수많은 질환을 발생시킬 수 있는 유해한 활성 산소를 제거하고 세포 손상을 억제시켜 튼튼한 상태를 계속하고 노화를 억제시키는 역할을 한다고 합니다. 보통과 다르게 피부 노화, 주름 개선에 좋은 성분인 비타민 E 등이 포괄되어 젊고 팽팽한 피부를 지속하는 데도 효과가 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.

 

 

카무트 효능 9. 근육 건강 개선

카무트에는 셀레늄이라는 성분이 많이 포괄되어 있습니다. 셀레늄이 신체에 부족해지면 근육 소모가 늘고, 근육의 통증, 심근증 등의 질환도 발생하게 돼요. 일정기간으로 카무트를 복용하시면 근육 건강 개선에 효과적이에요.

카무트 효능

 

 

 

카무트 효능 10. 면역력 심화

카무트에 포함되어 있는 미량 영양소 중에서도 보통과 다르게 주목하고 싶은 것이 아연이라고 합니다. 이는 남성 테스토스테론의 생생을 절제하고 면역시스템의 알맞은 기능 등을 확보할 수 있다고 할 수 있습니다. 매일의 식사에서 아연을 적당량 복용하는 것만으로도, 감염증에 걸릴 위험을 줄일 수도 있다고 할 수 있습니다.

 

카무트 효능 11. 당뇨병

카무트는 당뇨의 혈당관리로 많은사람들에게 알려지게 되었어요. 그 때문에 당뇨증상을 보이는이들에게 큰 도움이 됩니다. 이는 카무트 안에는 식이섬유가 많이 들어 있으니까 혈당관리에 상당히 많은 도움이 되며 셀레늄과 섬유질이 대량 내포되어 있어 포도당이 몸의 더디게 흡수될수 있게 이바지한다 해요.

카무트 효능

 

 

카무트 효능 12. 심혈관계 질환 예방

카무트의 항산화 기능은 혈액 내 활성산소(reactive oxygen species)를 없애 혈류의 흐름을 촉진하여 혈액순환을 촉진시켜 신진대사를 원만하게 만들어준답니다. 혈관이 좋아지고 혈액 내 독소가 줄면 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등의 심혈관계 질환이 예방되며 심장의 기능을 좋게 하는 카무트 효능이 있다고 할 수 있습니다.

 

 

카무트 효능 13. 뼈 건강

카무트에는 망간성분이 풍부하여 뼈를 건강하게 생성해 주는 효능이 있다고 할 수 있습니다. 또한, 망간은 뼈를 이루어내는데도 의무적으로 필요하므로 뼈손상을 방지 해요. 또한, 노인과 여성분들같은 뼈가 약하고 골절이 되기 쉬운 분들께 더욱 긍정적인 도움이 된다고 하므로 뼈건강에 좋은 카무트 드셔보시기 기원합니다.

카무트 효능

카무트 효능

 

카무트 먹는법

카무트와 쌀이나 현미를 2:8 비율로 섞어 카무트 밥을 지어먹는 방법이 있다고 합니다. 카무트와 섞은 쌀이나 현미를 카무트가 물을 적게 먹어 보통 때에 짖는 밥물보다는 적게 넣어 준 후 20분 이상 불리고 잡곡취사 버튼을 눌러 밥을지어 드시면 되기도 합니다.

 

카무트 부작용 및 유의사항

카무트의 하루 권장량 은 80~100g이예요. 카무트는 셀레늄이 많이 들어있는 곡식이기 때문에 권장량 마지막으로 섭식하게된다면 구토와 배탈이 재발할 수 있다고 할 수 있습니다. 카무트의 있는 셀레늄 성분은 우리 사람의 몸의 여러 종류로 도움이 되지만 과하게 드실시에는 설사, 복통, 현기증 등을 야기할수 있습니다. 그 때문에 평상시 하루에 권장량인 80g 정도를 드셔주시기 바라며 이외에도 식이섬유가 풍부하며 한 번에 많은양을 복용하게 되면 섭식장애를 야기할수 있다고 하니 이를 유의해서 드셔주시기 바래요.

 

요즘 인기있는 콘텐츠 정리